Важное значение соотношения фосфора, марганца и магния в дрожжевых клетках установлено Дженингсом (Jennings а.о., 1958), доказавшим, что дрожжевые клетки поглощают марганец только после адсорбции ими некоторого количества фосфатов. Многочисленные факты показывают, что при установлении наиболее благоприятных соотношений между макроэлементами наибольший эффект может быть получен только при наличии достаточного количества определенных микроэлементов. Вообще вопрос о наилучших соотношениях между макро- и микроэлементами, так же как и вопрос о смещении физиологических минимумов с помощью микроэлементов, представляет большой теоретический и практический интерес.
Скачать страницу
[Выходные данные]
