Известно, что содержание дубильных веществ, например в ело- вой коре отдельных особей одного и того же вида (Picea excelsa), различно даже при видимо одинаковых климатических условиях и качестве почвы /54/. Причиной непостоянства содержания могут быть различные генетические факторы. Имеет значение и возраст растения. Содержание дубильных веществ меняется также с высотой растения, а именно оно уменьшается в направлении снизу вверх. Кроме того, кора ели, а также мангровых, содержит больше дубителей на солнечной стороне, чем на теневой. Подобное явление наблюдается и у сумаха, у которого затененные листья в нижней части ствола имеют пониженное содержание дубителя. Древесина каштана Южной Европы содержит больше дубильных веществ, чем каштан более умеренного пояса. Древесина тропических пород, например мимозы или квебрахо, также отличается повышенным содержанием цубильных веществ. Оказывает влияние и высота над уровнем моря. Наконец, содержание дубильных веществ зависит и от времени года, особенно в областях умеренного пояса.
Скачать страницу
[Выходные данные]
