Оказалось также, что фенилаланин является предшественником кофейной кислоты в растениях табака /23, 24/, где последняя находится в форме хлорогеновой кислоты. Радиоизотопным методом было прямо доказано, что ,4С-фенилаланин в растениях вида Salvia splen-dens является предшественникомn-кумаровой, кофейной, феруловой и синаповой кислот /25/. Механизм образования производных коричной кислоты из ароматических аминокислот показан на рис. 6.
Скачать страницу
[Выходные данные]
