Холестерин содержится во многих растениях, иногда в следовых, а иногда небольших количествах [302—304]. Изменения структуры холестерина при гидроксилировании, восстановлении и других реакциях приводят к потере активности (см. обзор [305]). Как показали Кларк и Блок, жук-кожеед Dermestes vulpinas может нормально развиваться и при очень низком содержании холестерина в его пище, если в ней содержатся другие стерины (так называемый «эффект экономии»). Этот эффект позднее наблюдался и другими исследователями [306, 307].
Скачать страницу
[Выходные данные]