Метод определения ферментации углеводов (сорбит, маннит, арабиноза, раффиноза, лактоза и др.). Агар с соответствующим углеводом и индикатором бромтимоловым синим разливают в чашки Петри толстым слоем, подсушивают, чтобы на поверхности среды не было следов влаги; чашку со дна делят на квадраты (по 15—20 квадратов на одной чашке). Испытуемые штаммы засевают уколом и небольшой бляшкой вокруг него. Инкубируют 18 ч при 37°С. Положительный результат отмечают в случае изменения бутылочного цвета среды в желтый в месте укола и посева.
Скачать страницу
[Выходные данные]
