Метод ГОСТ 18963—73, основанный на полужидких средах. Полужидкие среды существенно уменьшают эффект растворения газа. Газообразные продукты, минуя фазу растворения, сразу образуют пузырьки, хорошо видные уже через 4—5 ч по уколу, а через 5—6 ч можно учитывать окончательный результат. Исключение составляют штаммы с ослабленной ферментативной активностью.
Скачать страницу
[Выходные данные]
