Образование огромной пограничной поверхности между жидкой и газообразной фазами обеспечивает высокую интенсивность процесса дезодорации. Нормальное соотношение воздуха и воды в инка-азраторах колеблется в пределах 30 : 1 — 300 : 1. Несмотря на большой расход воздуха, интенсивное аэрирование экономически оправдано (ввиду незначительной потери напора воздух подается вентилятором).
Скачать страницу
[Выходные данные]
