![Бактерии в нейтральной среде заряжены отрицательно. Их изоэлектри-ческая точка находится в области pH 3—4 [152]. Вирусы также несут отрицательный заряд [153, 154]. Эти и другие физико-химические особенности болезнетворных микроорганизмов (в частности, размеры частиц 10 6 см и больше, неспособность к диализу и др.) позволяют рассматривать их как гидрофильные биоколлоиды, хотя не следует упускать из виду, что стабильность бактериальных дисперсий может зависеть и от физиологических особенностей клетки.](/static/pngsmall/303585600.png)
Бактерии в нейтральной среде заряжены отрицательно. Их изоэлектри-ческая точка находится в области pH 3—4 [152]. Вирусы также несут отрицательный заряд [153, 154]. Эти и другие физико-химические особенности болезнетворных микроорганизмов (в частности, размеры частиц 10 6 см и больше, неспособность к диализу и др.) позволяют рассматривать их как гидрофильные биоколлоиды, хотя не следует упускать из виду, что стабильность бактериальных дисперсий может зависеть и от физиологических особенностей клетки.
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Бактерии в нейтральной среде заряжены отрицательно. Их изоэлектри-ческая точка находится в области pH 3—4 [152]. Вирусы также несут отрицательный заряд [153, 154]. Эти и другие физико-химические особенности болезнетворных микроорганизмов (в частности, размеры частиц 10 6 см и больше, неспособность к диализу и др.) позволяют рассматривать их как гидрофильные биоколлоиды, хотя не следует упускать из виду, что стабильность бактериальных дисперсий может зависеть и от физиологических особенностей клетки.](/static/pngbig/303585600.png)