Однако восстановление аскорбиновой кислотой происходит только при повышенной температуре, т. е. в условиях, когда поли-фосфаты и органические эфиры фосфорной кислоты гидролизуются с образованием ортофосфорной кислоты.
Скачать страницу
[Выходные данные]
