Вследствие нестойкости нитритов их надо определять сразу же после отбора пробы. Если это невозможно, пробу консервируют добавлением 1 мл концентрированной Н2504 или 2—4 мл хлороформа на 1 л. Можно также охлаждать пробу до 3—4° С.
Скачать страницу
[Выходные данные]
