В другую колбу помещают 250 мл пробы и прикрывают горлышко колбы часовым стеклом. Колбу подогревают на бане примерно до 60° С, перемешивают содержимое встряхиванием, открывают колбу и тотчас органолептически устанавливают характер и интенсивность запаха.
Скачать страницу
[Выходные данные]
