Рассмотрим различные представления о стабилизирующей роли сольватных слоев. По Ребиндеру и Щукину, способность сольватных оболочек препятствовать слипанию частиц объясняется наличием у них сопротивления сдвигу, мешающего их выдавливанию из зазора между частицами, а также отсутствием заметного поверхностного натяжения на границе сольватного слоя и свободной фазы. Согласно развитому Ребиндером и его школой учению о структурно-механическом факторе устойчивости высокую стабильность дисперсной системы связывают с наличием на поверхности частиц сильно сольватированного гелеобразного структурированного слоя. Причину неслипания сольватированных частиц при их сближении Дерягин объясняет возникновением сил отталкивания неэлектрической природы (так называемой структурной составляющей расклинивающего давления), обусловленных формированием на поверхности дисперсной фазы полимолекулярных сольватных слоев со структурой и свойствами, отличающимися от таковых в объемной фазе. Существование граничных слоев с особой структурой подтверждено в многочисленных исследованиях Дерягина, Чураева и их сотрудников. В частности, при исследовании слипания металлических нитей было обнаружено, что в отсутствие электростатического отталкивания сохраняется барьер, препятствующий слипанию. Наличие этого барьера приписывается действию полимолекулярных сольватных слоев, т. е. структурной составляющей расклинивающего давления. Опыты Петика и соавторов также свидетельствуют о том, что структурирование воды вблизи коллоидно-дисперсной фазы приводит к появлению значительных дополнительных сил отталкивания именно при малых значениях электрического потенциала частиц.
Скачать страницу
[Выходные данные]
