В зависимости от интенсивности сил взаимодействия между веществом дисперсной фазы и дисперсионной среды за счет молекулярных сил на границе раздела фаз дисперсные системы делятся на лиофиль-ные и лиофобные. Для первых характерно сильное межмолекулярное взаимодействие вещества дисперсной фазы со средой, для вторых — слабое. Это взаимодействие приводит к образованию сольватных (гид-ратных) слоев из молекул дисперсионной среды (воды) вокруг частиц. Отмеченные различия, как это будет показано ниже, обусловливают различный механизм стабилизации и коагуляции лиофобных и лио-фильных коллоидов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
