Сепарация принимаемого молока производится в сепараторных ■отделениях. Полученные сливки охлаждаются и направляются на молочные заводы для переработки. Обезжиренное молоко пастеризуется и охлаждается; часть передается поставщикам молока для корма телят и свиней, а часть идет на приготовление обезжиренного творога.
Скачать страницу
[Выходные данные]
