На диаграмме состояния области сосуществования двух фаз (вода -f- пар, вода + лед, лед + пар) заштрихованы линиями, параллельными оси мольных объемов. Такие системы моновариантны (одна степень свободы) и, следовательно, допускают варьирование в некоторых пределах одного из переменных параметров. При переходе от одной фазы к другой мольный объем изменяется скачкообразно, поэтому в объемной диаграмме поверхность, отвечающая каждой новой фазе, сдвинута относительно других поверхностей. При температурах выше критической, при которой вода и пар еще могут существовать как отдельные фазы, поверхности жидкой и газообразной фаз сливаются.
Скачать страницу
[Выходные данные]
