Высокомолекулярные органические соединения образуют так называемые коллоидные растворы, устойчивые и имеющие тенденцию образовывать сгустки, например, как водные растворы желатина. Подобные сгустки называются коацерватными каплями или коацерватами. Коацерваты могут адсорбировать различные вещества. В коацерватной капле существует некоторая упорядоченность частиц. В них могут осмотически поступать из окружающей среды химические соединения, идти синтез новых соединений и за счет этого коацерваты могут “расти”. При сотрясении коацерваты могут дробиться, а вновь образовавшиеся капли сохраняют основные свойства исходного коацервата.
Скачать страницу
[Выходные данные]
