Под действием поверхностных сил происходит изменение концентрации компонентов в поверхностном слое по сравнению с объемной фазой, т. е. протекает процесс адсорбции (сорбции). Адсорбция может быть положительной, если энергия взаимодействия растворенного вещества с молекулами, находящимися на поверхности адсорбента, выше, чем с молекулами растворителя, и отрицательной, когда наблюдается обратное явление. В дальнейшем мы будем говорить в основном о положительной адсорбции, т. е. сгущении вещества на поверхности раздела фаз. В случае неэлектролитов сорбируются молекулы вещества, в случае электролитов — их ионы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
