Несмотря на то, что ферменты можно извлекать из животных и растительных тканей, а также осуществлен химический синтез некоторых из них, непревзойденным по дешевизне и доступности источником ферментов являются микроорганизмы. Поэтому и в случае применения наиболее эффективной биохимической очистки воды — ферментативного катализа — остается проблема подбора микроорганизмов, способных осуществлять необходимые реакции с синтетическими или трудноразрушае-мыми веществами.
Скачать страницу
[Выходные данные]
