Удельный вес бактерий в среднем равен 1,055. Плазма бактериальной клетки обладает известной вязкостью, которая в 800 раз превышает вязкость воды, что соответствует примерно вязкости глицерина. Иногда вязкость у старых клеток может в 8000 раз превышать вязкость воды. Это соответствует вязкости густого сахарного сиропа. У юных бактериальных клеток вязкость низкая, с возрастом она повышается. То же наблюдается по направлению от центра клетки к периферии Основная масса цитоплазмы — это жидкий золь. Периферическая часть клетки пребывает в состоянии геля.
Скачать страницу
[Выходные данные]
