Кормовые дрожжи (дрожжевые грибки) представляют собой простейшие одноклеточные организмы, выращиваемые главным образом на пентозных сахарах. Процесс их получения (выращивания) основан на увеличении органической массы этих простейших микроорганизмов за счет усвоения ими углеводов гидролизного сахара, а также минерального азота и фосфора из специально вводимых в раствор сернокислого аммония и суперфосфата. В результате происходящих в этих живых организмах биосинтетических процессов из углеводов, азота и фосфора образуются белки, жиры и витамины, необходимые для жизнедеятельности высших животных.
Скачать страницу
[Выходные данные]
