Скорость аэробной конверсии является рН-зависимой (см. рис. 3.6). Довольно необычный вид зависимости связан с наложением нескольких факторов — рН-зависимости для конкретных микроорганизмов и селекции различных микроорганизмов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
