Для аэробных процессов это выражение применимо в интервале температур от 0 до 32 °С. При 32-40 °С скорость потребления субстрата практически не меняется, а при дальнейшем повышении температуры уже до 45 °С обычно резко снижается практически до нуля.
Скачать страницу
[Выходные данные]
