При центрифугировании под действием центробежных сил (фактор разделения не менее 7250) происходит разрушение коллоидного раствора и частицы, имеющие меньшую плотность (масло), отделяются от водной фазы. Для облегчения этого процесса следует удалить гид-ратную оболочку с поверхности мицелл, что делают путем добавок к эмульсии, например кислоты. Содержание последней должно обеспечивать pH среды, равный 1-2, что требует использования центрифуги в кислотостойком исполнении.
Скачать страницу
[Выходные данные]
