![При нагревании многих органических соединений в них происходят относительно небольшие энергетические изменения. Эндотермы плавления и кипения этих веществ в большинстве случаев имеют однотипный характер [17]. В противоположность этому кривые ДТА большинства углеводов, включая целлюлозу, содержат ряд эндотермических и экзотермических пиков. Такие кривые используют для характеристики выделяющихся веществ или в сравнительных целях [45, 46]. Отношение энергии, выделяемой или поглощаемой в процессе реакции, может служить качественной термодинамической основой для выводов о механизме протекающих реакций [38, 47].](/static/pngsmall/254605568.png)
При нагревании многих органических соединений в них происходят относительно небольшие энергетические изменения. Эндотермы плавления и кипения этих веществ в большинстве случаев имеют однотипный характер [17]. В противоположность этому кривые ДТА большинства углеводов, включая целлюлозу, содержат ряд эндотермических и экзотермических пиков. Такие кривые используют для характеристики выделяющихся веществ или в сравнительных целях [45, 46]. Отношение энергии, выделяемой или поглощаемой в процессе реакции, может служить качественной термодинамической основой для выводов о механизме протекающих реакций [38, 47].
Скачать страницу
[Выходные данные]
![При нагревании многих органических соединений в них происходят относительно небольшие энергетические изменения. Эндотермы плавления и кипения этих веществ в большинстве случаев имеют однотипный характер [17]. В противоположность этому кривые ДТА большинства углеводов, включая целлюлозу, содержат ряд эндотермических и экзотермических пиков. Такие кривые используют для характеристики выделяющихся веществ или в сравнительных целях [45, 46]. Отношение энергии, выделяемой или поглощаемой в процессе реакции, может служить качественной термодинамической основой для выводов о механизме протекающих реакций [38, 47].](/static/pngbig/254605568.png)