Исследование ферментативной деструкции нескольких препаратов а-соли КМ-целлюлозы с различными СЗ показало, что с увеличением СЗ устойчивость иолимера к действию ферментов возрастает. Разрывы цепи происходят только в тех местах, где расположены подряд три или более незамещенных элементарных звена макромолекулы. В большинстве случаев КМ-целлюлозу необходимо защищать от действия ферментов добавлением специальных веществ, например фенилртутьацетата.
Скачать страницу
[Выходные данные]
