Против структуры с двумя внутримолекулярными водородными связями говорит тот факт, что в спектре а-хитина наблюдаются [6, 39] две аналогичные полосы с параллельным дихроизмом при 3488 и 3448 см4. Следует допустить, что причины появления этих полос в хитине и в целлюлозе II одинаковы.
Скачать страницу
[Выходные данные]