Появление новых полос с явно выраженным параллельным дихроизмом при переходе от целлюлозы I к целлюлозе II указывает па значительные конформационные или структурные изменения. Результаты исследований с помощью поляризованного излучения, а также данные рентгеноструктурного анализа для олигосахаридов не согласуются с предположением о том, что конформации цепей в целлюлозах I и II сильно отличаются друг от друга, поэтому различия в спектрах, очевидно, обусловлены вторичными конформационными факторами и разным типом водородных связей.
Скачать страницу
[Выходные данные]
