Традиционно сенокос на окских лугах начинали после того, как травы сбрасывали семена. В последние десятилетия «обнаружили», что если травы скашивать до созревания семян, то сено получается более питательным. И это понятно — при формировании семян у большинства травянистых растений, отмирающих после плодоношения, на запас питательных веществ семени расходуется значительная часть белков, жиров и углеводов вегетативных клеток. Косить, естественно, по указаниям «передовой сельскохозяйственной науки», стали раньше, не давая сформироваться семенам растений, составлявших основу фитоценозов лугов. В результате за 4-5 лет запас семян в почве (у большинства травянистых растений семена обладают так называемым «физиологическим покоем» и всходят через 1-5 лет) оказался израсходованным, и многие виды семейств бобовых, гвоздичных и других, создававших высокое качество лугового сена, исчезли с окских лугов. Остались преимущественно дерновинные, способные к вегетативному размножению, злаки. Общая урожайность лугов упала в 5-7 раз, в том числе в расчете на белок в 4-5 раз по сравнению с тем уровнем урожаев сена, который регистрировался в земских и монастырских документах еще в прошлом веке.
Скачать страницу
[Выходные данные]