Температурный режим среды и питание играют основную роль не только в определении особенностей строения тела, но и в протекании обмена веществ, в первую очередь энергетических процессов. Особенности минерального обмена определяются главным образом геохимической ситуацией. Особенно ярко это проявляется у коренных жителей регионов с экстремальными условиями. Так, у коренных жителей Севера (якутов, чукчей, эскимосов) основной обмен по сравнению с приезжими повышен на 13—16%. Напомним, что основной обмен есть обмен веществ в покое, то есть это то количество тепла, которое образуется при минимальной интенсивности процессов обмена у человека в условиях покоя.
Скачать страницу
[Выходные данные]
