Контроль качества уборки и технических свойств картофеля. Контроль качества работы уборочных агрегатов проводит ежесменно агроном хозяйства или контролер. Технические свойства продукции определяют в каждой подготовленной к реализации партии картофеля по средней пробе, которую отбирают в различных местах партии. Объем средней пробы регламентирован ГОСТ 7194—81 «Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества». Он зависит от величины поступившей или подготовленной к реализации партии картофеля, вида тары, способа транспортировки или хранения и варьирует в пределах 25— 50 кг.
Скачать страницу
[Выходные данные]
