Исследования в области исторической экологии показали, что при эрозии почв, заболачивании и засолении земель, опустынивании обширных территорий, других катаклизмах некогда процветавшие цивилизации погибали. Можно только догадываться, как в те далекие времена снижались урожайность культивируемых растений, продуктивность сельскохозяйственных животных и ухудшалось качество продукции растениеводства и животноводства. Известны многочисленные случаи вспышек заболеваний и гибели людей от голода из-за недостатка (или отсутствия) пищи, ее порчи, недоброкачественности (вредности, токсичности). Животная пища, загрязненная болезнетворными микроорганизмами, нередко служила причиной возникновения зооантро-понозов — болезней, общих для животных и человека (например, сибирской язвы).
Скачать страницу
[Выходные данные]
