В зонах с дефицитом йода используют стандартную иодированную соль, выпускаемую солевыми заводами. Иодированную соль можно приготовить непосредственно в хозяйстве. Для этого берут 100 мл 2,5%-ного водного раствора йодида калия и смешивают его в стеклянной посуде с 1 кг соли. После тщательного перемешивания содержимое высыпают в деревянное корыто с 99 кг поваренной соли и снова тщательно перемешивают в течение 10—15 мин.
Скачать страницу
[Выходные данные]
