Биохимическое действие озона обусловлено его высокой реакционной способностью по отношению к органическим соединениям, имеющим в составе молекул двойные углерод-углеродные связи и сульфгидрильные группировки —SH. К числу таких молекул относятся липопротеиды клеточных мембран и многие энзимы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
