Полисахариды гемицеллюлоз в значительной мере различаются по химическому составу, природе и соотношению моносахаридных остатков, содержанию уроновых кислот, метоксильных и ацетильных групп. Поэтому для наиболее полной характеристики гемицеллюлоз необходимо определить содержание перечисленных выше компонентов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
