Молекулы полисахаридов, чаще всего составленные из таких структурных единиц, как .О-глюкопираноза, £)-галактопираноза, £)-маннопираноза, £>-ксилопираноза, /.-арабофураноза, обладают весьма близкими химическими свойствами. По этой причине трудно подобрать специфические реагенты для раздельного выделения каждого полисахарида. Обычно применяемые реагенты вместе с основным выделяемым полисахаридом частично осаждают и другие компоненты смеси.
Скачать страницу
[Выходные данные]