Полученные щелочные экстракты охлаждают до 2—5° С и подкисляют ледяной уксусной кислотой до pH 5,5. Гемицеллюлозы из раствора выделяют осаждением этанолом. К одному объему раствора гемицеллюлоз приливают 5 объемов 96%-ного этанола и оставляют на ночь, после чего отделяют осадок фильтрованием и промывают этанолом.
Скачать страницу
[Выходные данные]
