По физико-химической структуре цитоплазма представляет собой коллоидное образование, в котором дисперсионной средой является вода, а дисперсной фазой— частицы различной химической природы. В состав цитоплазмы входят белки, сера, жиры и другие включения (рис. 74).
Скачать страницу
[Выходные данные]
