Но если обнаружить бактерии удалось только в XVII в., то некоторые процессы, вызываемые микроорганизмами, например процесс скисания молока, приготовление дрожжевого теста, виноградного вина и т, п., были известны в глубокой древности.
Скачать страницу
[Выходные данные]
