В воде, применяемой в сахарном производстве, должны отсутствовать легко разлагающиеся органические вещества во избежание брожения в диффузорах; количество солей должно быть минимальным, так как присутствие их затрудняет варку и кристаллизацию сахара.
Скачать страницу
[Выходные данные]
