
А. В. Думанский считает, что при замораживании золя постепенно образуются кристаллики чистой воды, в результате в оставшейся незамерзшей воде происходит увеличение концентрации золя и электролита. Вследствие этого может возникнуть такая большая концентрация электролита, что произойдет .коагуляция системы.
Скачать страницу
[Выходные данные]