Термодинамическое правило Вант-Гоффа — Аррениуса в биологоэкологической модификации гласит, что подъем температуры на 10°С приводит к 2—3-кратному ускорению химических процессов. Фактически обмен веществ в одних случаях усиливается многократно (до 7,4 раз), а в других повышение температуры его замедляет.
Скачать страницу
[Выходные данные]
