Для бактериологического анализа проба воды отбирается в стерильную посуду и анализируется по возможности немедленно, так как бактериологическое население может измениться вследствие размножения или отмирания бактерий.[ ...]
Для бактериологического анализа естественных водоемов достаточно 20—25 мл воды. Водопроводной воды и воды артезианских скважин необходимо от 1 до 7 л, сточной жидкости— 1 мл.[ ...]
Основным требованием бактериологической техники является необходимость работы в стерильных условиях, т. е. посуда не должна содержать ни одной жизнеспособной клетки.[ ...]
Стерилизация большинства питательных сред производится в автоклавах при нагревании до 120° С в течение 30 или 45 мин или же при 100° С в течение трех дней при экспозиции 30—45 мин ежедневно (дробная стерилизация). Ко времени второго нагревания споры успевают прорасти и отмирают при повторном нагревании. Для жароустойчивых особей проводится третье нагревание.[ ...]
Чистую воду фильтруют через мембранные фильтры из нитроцеллюлозы, на которых задерживаются бактерии из фильтруемой воды. Затем эти бактерии обрабатываются на предметном стекле.[ ...]
Метод прямого подсчета бактерий дает более высокие результаты по сравнению с подсчетом колоний, так как он учитывает не только живые, но и мертвые бактерии, а подсчет колоний — только живые бактерии.[ ...]
Чистой культурой называют культуру одного определенного вида бактерий, полученную из одной клетки.[ ...]
По второму способу чистые культуры получают методом многократных пересевов. Зараженная жидкая среда (нагретый агар-агар) выливается в чашки Петри и застывает в них тонким слоем. При затвердевании среды бактерии фиксируются на поверхности или в толще слоя студня. Через 24—48 ч вырастают колонии бактерий, которые отличаются формой, структурой или окраской. Колонии изолируют и заражают ими новую среду.[ ...]
Существует ряд своеобразных в физиологическом отношении микробов, которые требуют индивидуальных методов для выделения чистых культур. К ним относятся нитрифицирующие бактерии, железобактерии, возбудители метанового брожения и др. Для получения культур этих микробов пользуются методикой элективных или избирательных сред.[ ...]
В элективных средах (методика Виноградского) создаются благоприятные условия для развития определенного вида. Этот метод требует продолжительною времени для выделения культуры. Например, для выделения бактерий, сбраживающих клетчатку, потребовалось около 60 сут.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Прибор для счета колоний в чашках Петри |
 |