Существует несколько классификаций коллоидных систем.[ ...]
Классификация по агрегатному состоянию дисперсионной среды.[ ...]
Аэрозоли — системы с газообразной дисперсионной средой (дым, туман и др.)- Лиозоли — системы с жидкой дисперсионной средой. (Если средой является вода, то систему называют гидрозолем: глина, песок и другие вещества в воде.) Солиозоли — системы с твердой дисперсионной средой (сплавы, цветные стекла, некоторые минералы).[ ...]
Классификация по межфазному взаимодействию. На границе раздела фаз всегда проявляется взаимодействие между веществами дисперсной фазы и дисперсионной среды за счет межфазной свободной энергии (нескомпенсированных сил Ван-дер-Ваальса), но степень его проявления у различных веществ различна. В зависимости от этого дисперсные системы могут быть лиофильными (1уо — растворяю; рИПео — люблю) или лиофобными (рЬоЬоБ — страх). Для первых характерно сильное межмолекулярное взаимодействие вещества дисперсной фазы со средой, а для второй — слабое. Это взаимодействие приводит к образованию сольватных (гидратных, если средой является вода) оболочек вокруг частиц дисперсной фазы.[ ...]
Лиофильные коллоидные системы образуются преимущественно из веществ, обладающих большой молекулярной массой (ВМС). Эти вещества лиофильны к определенной среде и самопроизвольно в пей растворяются или набухают, образуя студень.[ ...]
Высокомолекулярные соединения отличаются от обычных твердых веществ. Они не летучи и не способны перегоняться, легко расщепляются под действием внешних факторов (кислорода или других деструктирующих агентов), что приводит к значительному изменению их свойств. В зависимости от температуры высокомолекулярные соединения могут находиться в вязкотекучем, высокоэластичном или твердом (стеклообразном или кристаллическом) состояниях.[ ...]
Классификация по внутренней структуре частиц. Дисперсные системы по внутренней структуре частиц делятся на два основных класса.[ ...]
Высокомолекулярные соединения, адсорбируясь на поверхности частицы, образуют в поверхностном слое сетчатые и гелеобразные структуры, препятствующие объединению частиц. Их называют защитными коллоидами, а подобную стабилизацию структурно-механической. Например, гуминовые вещества являются защитными коллоидами по отношению к гидроксидам.[ ...]
Молекулярные коллоиды — гомогенные однофазные лиофиль-ные системы, устойчивые и обратимые, образующиеся самопроизвольно; их частицы состоят из отдельных сольватных макромолекул. Эти дисперсные системы образуются из природных или синтетических высокомолекулярных веществ, которые имеют большую молекулярную массу (от десяти тысяч до нескольких миллионов). Молекулы этих веществ имеют размеры коллоидных частиц, поэтому их истинные растворы рассматриваются как коллоидные системы. Образование молекулярных коллоидных систем происходит в процессе набухания, при котором молекулы дисперсионной среды проникают в твердый полимер, раздвигая макромолекулы. При неограниченном набухании полимер переходит в растворимое состояние с образованием гомогенной системы.[ ...]
В отличие от частицы суспензоида макромолекула способна изменять свою форму в весьма широких пределах. Несмотря на гомогенность молекулярных коллоидов они проявляют сходство с су-спензоидами по некоторым свойствам (например, светорассеяние и др.). Общность суспензоидов и молекулярных коллоидов не исчерпывается размерами частиц. Растворы высокомолекулярных соединений легко превращаются в гетерогенные системы при незначительном изменении состава дисперсионной среды. Например, белок, растворенный в воде, при добавлении спирта переходит в лиофобный золь.[ ...]
Вернуться к оглавлению